福州渔博会连接世界水产的“最短路径”源头直采！
“未来的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链之间的竞争。”这是著名供应链管理专家马丁·克里斯多弗于1992年提出的，这句话被认为是供应链管理最经典语录。
优质供应链的根基在于源头把控。福建省凭借得天独厚的海洋资源与产业集聚优势，已成为全球水产供应链的核心源头。中国（福州）国际渔业博览会（以下简称“福州渔博会”）正是链接全球需求与源头资源的战略平台，通过“源头直采”模式重塑水产行业格局。
源头优势：
福建水产供应链的硬核实力
3000多公里的海岸线上，福建的6个行政市一字排开——宁德、福州、莆田、泉州、厦门、漳州。可以说，福建沿海的每一个地市都是“海鲜大佬”。接下来，让我们一起来感受福建海鲜的“豪横”。
福建省鲍鱼产量占全国产量的近八成
南日鲍、连江鲍鱼、东山鲍鱼、平潭鲍鱼四大品牌
连江“中国鲍鱼之乡”
全国每三粒鲍鱼就有一粒来自连江
2024年连江县鲍鱼产量为5.93万吨
福建海带养殖规模连续多年位居全国第一
年产量占全国总产量的一半以上
主产区连江、霞浦获得“中国海带之乡”称号，南日岛海带也名声在外
福建是全国闻名的大黄鱼主要养殖地
宁德“中国大黄鱼之都”，全国每十条大黄鱼就有八条来自福建宁德
全产业链产值超过200亿元
2023年，福建海水养殖南美白对虾排名第四
在福建，南美白对虾的重要养殖基地在福州
福州的福清市、长乐市和罗源县形成了“三足鼎立”局面
福州渔博会：
全球买家的源头直采枢纽
在供应链竞争时代，减少中间环节、实现高效对接是制胜关键。福州渔博会依托福建的源头优势，打造了三大核心价值：
直采效率最大化
展会汇聚近千家福建本土企业，覆盖水产全品类。采购商可一站式对接福州鱼丸、连江鲍鱼、霞浦海参等源头厂商，缩短供应链层级，降低成本20%以上。
品质透明化
在福州渔博会组委会的带领下，深入源头工厂，见证产品从源头产出的过程，深入了解其养殖、捕捞环境以及加工方式，确保采购产品品质上乘、货真价实，从而提升自身产品在市场上的品质口碑。
创新风向标
渔博会不仅是交易平台，更是行业前沿技术的全球秀场。三倍体牡蛎苗种产业化、深远海装备养殖实践、膨腹海马的南北结合的规模化商业化养殖……为全球供应链注入创新动能。
未来趋势：
供应链源头竞争的新维度
随着消费市场对“安全、可追溯、可持续”水产品的需求升级，源头供应链的竞争已从产能扩张转向多维能力建设：
绿色供应链
福建持续推进水产养殖绿色发展，积极发展工厂化循环水、深远海、大水面等绿色生态养殖模式。
数字化赋能
福建省水产品质量安全“一品一码”全程追溯系统实现“从池塘（基地）到餐桌”全过程追溯，助力全球采购商精准管控风险。
全球化布局
依托远洋渔业优势，福建企业已在非洲、东南亚建立合作基地，推动“中国技术+全球资源”的供应链整合，形成“全球买、全球卖”的水产品贸易格局。
结语
在全球水产行业，谁掌控源头，谁就掌握了供应链的话语权。福建以“一省之力”定义了中国水产的高度，而福州渔博会将通过源头直采模式，将这一优势转化为全球竞争力。选择福州，即是选择与源头共舞，与未来共赢。
